Nutricionsanamedic's Blog

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MUFFINS DE PLÁTANO Y AVENA,sin azúcar y sin harinas 5 abril, 2018

Filed under: Uncategorized — nutricionsanamedic @ 10:54

INGREDIENTES

2 tazas de avena en copos suaves y finos.
2 bananas grandes/ 2 plátanos grandes no muy maduros
2 huevos grandes
1 taza de yogur griego
de 1 Cucharada grande de stevia en granulado
1 y ½ cdtas. de polvo de hornear
½ cdta. de bicarbonato
½ cdta. de esencia de vainilla
1 pizca de sal
chips de chocolate amargo, nueces o frutos secos (opcional).
muuffins

PREPARACION:
Precalienta el horno a 200 ºC. Enmanteca una fuente para muffins o, de lo contrario, dispón moldes de papel para muffins en la bandeja.
Pon todos los ingredientes (con excepción de los opcionales) en la licuadora. Procésalos hasta conseguir una masa homogénea y que los copos de avena se rompan.
Agrega los chips de chocolate, las nueces o los frutos secos y mezcla con una espátula (no con la licuadora, para que no se rompan).
Pon la masa en los moldes, pero con cuidado de no superar los ¾ de su capacidad, porque los muffins crecerán en el horno. Si quieres, decora con el chocolate, las nueces o los frutos secos.
Hornea durante 15 minutos. Para que los muffins crezcan, es importante que evites abrir el horno durante la cocción. Cuando insertes un cuchillo en la masa y salga limpio, eso quiere decir que están listos.
Saca la bandeja del horno, espera a que la masa se enfríe y desmóldalos.
¡Ya puedes disfrutar de estos deliciosos muffins saludables!

La receta no contiene azúcar refinada, sí posee la glucosa , puesto que esta presente en la banana.

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CREMA CATALANA con stevia

Filed under: Uncategorized — nutricionsanamedic @ 10:41

Buenos dias a todos, os doy una recta tradicional bastante saludable sin gluten, sin azúcar y sin lácteos
Ingredientes
1 litro de leche de soja
5 yemas
60 gr de stevia en granulado
2 cdas de maizena
Stevia en polvo cantidad necesaria

Preparación:
Colocar en la licuadora la leche de soja, las yemas, la stevia y la maizena.

Licuar durante un minuto y medio.
Poner la preparación en una cacerola y llevarla a fuego, revolviendo constantemente, hasta que suelte el hervor.

Retirar del fuego y colocar la crema en una fuente grande, plana, o en fuentecitas individuales. Esperar a que enfríe bien.

Antes de servir, espolvorear con stevia y quemarla con un hierro caliente, con un soplete o llevar al horno bien caliente por unos minutos hasta que se dore la stevia.
Enfriar.
Servir
crema cata

 

CANDIDIASIS CRÓNICA, solución. Testimonio de paciente 11 febrero, 2018

Filed under: Uncategorized — nutricionsanamedic @ 23:12

Paciente mujer de 34 años, con proceso de cándida de 9 años, candidiasis crónica de muchos años.
Ademas tiene problemas digestivos como malas digestiones, estreñimiento pertinaz, y estado de ánimo con altibajos.
Se le pauta plan de alimentación, no muy restrictivoy suplementos. En todas y cada una de las sesiones se realizan técnicas de sanación con geometria sagrada, par biomagnético, y kinesiologia.

RESUELTO EN APENAS 6 MESES.
Para preservar el nombre de la paciente, atiende por P.
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SU TESTIMONIO:
“Llegué a la consulta de Ana cansada de luchar durante años contra una candidiasis vaginal recurrente que condicionaba mi vida en practicamente todos los sentidos. Ella no solo me ayudó a eliminar por completo mi problema de candida en menos de 6 meses, sino que me enseñó a comer y disfrutar de una comida sana y equilibrada. Pero la mejor parte es que solucionó tambien muchos problemas psicologicos para los nunca habia encontrado respuesta.
Ana, gracias por tu ayuda. Seguiré acudiendo a ti porque me llenas de energia. Has sido para mi cuerpo como un arcoiris que brilla tras la tormenta”

Arcoiris

 

ALERGIAS ESTACIONALES 2 febrero, 2018

Filed under: Uncategorized — nutricionsanamedic @ 8:36

alergia-primaveral

Las alergias estacionales poseen una etiología multifactorial, donde el individuo tiene una respuesta exagerada a todos los alérgenos que le rodean. Lo que acontece, es que llegada la primavera si individuo se encuentra incapaz de elaborar una respuesta adaptativa , a los nuevos alérgenos creados en la estación. Por lo tanto, tenemos un individuo, con una sobrecarga previa, o un individuo con una baja capacidad de respuesta.
Para curar esta afección, debe diseñarse un programa completo y personaliza, basado en pilares físicos, bioquímicos, emocionales, o espirituales.
En el plano bioquímico, se diseña un plan de alimentación basado en la limpieza de emuntorios( detoxificación), asi como unido a una dieta baja en histamina, y eminentemente antiinflamatoria.
Además , se restaura la hiperpermeabilidad intestinal, unido a la disbiosis que poseen la mayoría de los pacientes con alergias.
Se diseña el programa individual conforme a su historia clínica, unido a un testaje de kinesiología.
Para la resolución se integran de forma simultánea:
1- Preparados para limpiar hígado o linfa.
2- Restaurar mucosa intestinal, y equilibrar microbiota intestino.
3- Utilización de omega 3, omega 7, u omega 3 y 6 de forma conjunta.
4- Sanación de las emociones asociadas, o conflictos que causan hiperactividad a la persona.
5- Eliminar el foco orgánico/ buscar el aislamiento, donde se sustenta esa adaptación alérgica.
Y asi, comienza la curación….
la-foret-de-broceliande

 

PANES SIN GLUTEN Y PALEO 31 enero, 2018

Filed under: Uncategorized — nutricionsanamedic @ 21:07

Aqui os dejo una nueva receta:
Panecillos ricos sin gluten, y apto para personas en tratamiento de candidiasis, colon irritable, diabéticos, celíacos etc.
Pan sin gluten (1)

A DISFRUTAR COMIENDO RICO Y SANO!!

Ingredientes:
1/2 taza harina de almendras o sobrante de la leche
1/2 taza de harina de coco (o puede ser sólo con harina de coco, 1 taza)
1/4 taza de harina de maIZ (opcional)
1/2 taza DE aceite de oliva
1/2 taza de agua tibia
1 huevo de campo
1 cdta de sal rosada.
Puedes adornarlos con semillas de sésamoCoconuts with leaves

Preparación: mezclar todo lo seco en un bowl. En otro bowl mezclar eL aceite con agua tibia hasta que se derrita. Luego mezclar todo y agregar el huevo. Amasar los panecitos para darles forma y meter al horno precalentado por 20-30 minutos a 180° hasta que se doren por fuera. Y ya estan listos!!! A disfrutar!

 

Medidas Anticancer – I 8 diciembre, 2017

Filed under: Uncategorized — nutricionsanamedic @ 19:54

Cuida tu organismo en muchos aspectos, y desde el ámbito nutricional, recomiendo:

1-ELIMINA el AZÚCAR, multitud de publicaciones cientificas declaran que el azúcar ayuda en el desarrollo tumoral.
Evitar todo lo que sea dulce excepto las frutas y la miel (puedes consumir 1 cucharadita de miel de abejas al día, en frío, no calentar).
2– El ECOSISTEMA INTESTINAL O MICROBIOTA debe favorecer el correcto transito intestinal, que elimine tóxicos. Asimismo, favorecer la sintesis de AGCC,tales como el butirato, propionato, que son antiinflamatorios.
Para mejorar tu flora intestinal puedes hacer varias cosas. En primer lugar evitar los antibióticos o tomar sólo los esenciales( infección grave, problemas bucales). En el caso de que hayas tomado antibióticos en los últimos 2 años, o si tienes deposiciones anormales, muy duras o blandas, con mal olor, menos de 1 vez al día, te hinchas al comer o beber líquidos, tienes gases con frecuencia, debes hacer un tratamiento para reequilibrar tu intestino, con las bacterias y cepas más adecuadas para tu caso en particular.
Microbiota
En este momento de la medicina del siglo XXI, el estudio de la microbiota, esta teniendo un desarrollo y enlatecimineto extraordinario. En el caso del Cancer, se habala actualmente del oncomicrobioma, la composición de la microbiota de los pacientes oncológicos.
3- FUENTES DE PREBIÓTICOS, que son como la “comida” para los probióticos (las bacterias), y básicamente es fruta y verdura abundante.en concreto: alcachofas, manzanas golden con piel, achicoria, etc.
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4-PESTICIDAS: son sustancias que le ponen a los cultivos de frutas, verduras, cereales, etc. para evitar las pestes de insectos y microorganismos. Se ha documentado en muchas publicaciones que compuestos como el Glifosato o comercialmente llamado Roundup, fabricado por Monsanto, es MUY CANCERÍGENO. Las ratitas usadas en el estudio desarrollaron múltiples tumores luego de 3 meses de alimentarlos con productos transgénicos con Glifosato. También se ha visto que estos pesticidas alteran nuestra flora intestinal, ya que son como antibióticos para las plantas, y nosotros también nos lo comemos. LA SOLUCIÓN? comer productos orgánicos.
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La psicoinmunoendocrinología nos ha enseñado que la ALEGRÍA y la RISA nos mantiene un sistema inmune activo y sano, por lo que trata de reír lo más que puedas y no te ataques por tonteras, como solemos hacer todos jajaja. SÉ FELIZ!!!
5- Evita los transgénicos: éstos productos son vegetales (frutas, verduras y cereales) que Monsanto ha modificado genéticamente para que pueda soportar el rocío de Glifosato y mueran los bichos pero no la planta. Ésta alteración genética de las plantas nos produce cáncer. En Chile actualmente la mayoría del Maíz, Soya y Trigo son transgénicos, por lo tanto hay que evitar el consumo de todos esos productos. También los tomates han sido modificados para que puedan crecer en invierno, por lo que no recomiendo el consumo de tomate a menos que sea orgánico en verano.

6- Nútrete bien:

Contacta con nosotros para darte un tratamiento de alimentación, que te llene de vitalidad, te limpie, y te oxigene. Y que este adaptado a tu necesidades personales, y actuales.

7- Alcalinízate
Como expuse en las causas, otro factor importante es el medio ácido, ya que esto dificulta el transporte de oxígeno a la célula, entonces lo primero es la dieta ALCALINIZANTE, que básicamente es vegetales, abundante hoja verde, todo lo que tiene clorofila es alcalinizante, disminuye la cantidad de productos animales, especialmente lácteos y carnes, evita a toda costa los productos procesados-industriales-refinados. El azúcar y las harinas refinadas también son muy acidificantes. Disminuye el consumo de café.

8- Desintoxícate periódicamente:

La verdura la fruta y el agua son nuestros mejores aliados, cambia tu desayuno de pan y café por fruta con semillas, frutos secos, leche vegetal, con un té verde o blanco. La mañana es la mejor hora del día para desintoxicarnos.
Puedes venir cada 6 a 12 meses a mi consulta para indicarte una desintoxicación con medicina biorreguladora según tu grado de intoxicación.
El ayuno también es un método muy efectivo para desintoxicarse, pero debe ser indicado por un médico competente en el tema, los biorreguadores y los naturópatas podemos indicarte un ayuno de forma segura.
Evita los tóxicos ambientales: los cosméticos son muy tóxicos, utiliza cosmética natural . Presta atención en cremas y labiales,champú, jabón, lavaplatos, etc, Elige desodorante natural de alumbre, los desodorantes normales promueven el CANCER DE MAMA, el bicarbonato de sodio en polvo también es un excelente desodorante, pasta de dientesque sea libre de flúor.
9.- Desinflámate
Evita las frituras y los aceites que no digan “primer prensado en frío”. No exponerlo al sol y a altas temperaturas, los aceites de oliva deben decir extra virgen y venir en botella de vidrio oscura.

Relájate,AFLOJATE, SERENATE…
En la consulta se realiza una poderosa Técnica de Despromagracion CELL MED, para limpiar y eliminar patrones

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Libera la rabia: ésta emoción es de las más inflamatorias.
Busca el origen de tu rabia y suéltala.
La felicidad esta dentro de ti..
SANAMEDIC, TLF: 649 19 06 04

 

PAN SIN GLUTEN, MUY RICO!! RECETA 5 noviembre, 2017

Filed under: Uncategorized — nutricionsanamedic @ 22:39

Este pan se elabora con Trigo Sarraceno. Este trigo no es ni siquiera un cereal, el trigo sarraceno es una semilla, y por supuesto está libre de Gluten. En su elaboración se incluyen otros ingredientes que aportan gran cantidad de nutrientes.
El trigo sarraceno aporta vitaminas del complejo B, magnesio, fósforo, hierro y zinc, tiene un 13% de proteína. Para mayor información en el siguiente link http://es.wikipedia.org/wiki/Fagopyrum_esculentum.
Pan-trigo-sarraceno-sin-gluten

Ingredientes para su elaboración

1 taza de trigo sarraceno
1 taza de harina de garbanzos
Sal de mar a gusto (aprox 1/2 cdta)
1/2 cdta de bicarbonato
1 cucharada sopera de aceite de oliva extra virgen
Semillas (opcional: chia, amapola ó sésamo)
Agua filtrada a temperatura ambiente

Elaboración:

1.- Moler el trigo sarraceno en la 1,2,3 o licuadora.
2.- Mezclar todos los ingredientes y agregar agua hasta que quede como una pasta (no queda como masa de pan si no más bien como masa de queque)
3.- Esparcir sobre la lata del horno o sobre un recipiente de greda enmantequillado con Ghee (queda más rico en el de greda). Opcional: Espolvorear semillas sobre la masa.
4.- Hornear a 180º por 15 minutos aprox, hay que ir mirando y probando, mientras más tiempo queda más durito y crujiente. Atención: este pan no sube!! queda como pan pita.
5.- Sacar del horno y cortarlo en cuadrados del tamaño deseado, o la forma que quiera.
6.- Servir y Disfrutar!!
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